La soberanía alimentaria es la capacidad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica de la venta por debajo de los costos de producción.
Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización actual de los mercados agrícolas y financieros puesta en práctica por la OMC. En contraste a la seguridad alimentaria definida por la FAO, que se centra en la disponibilidad de alimentos, la soberanía alimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de producción y población agraria locales.
En Goloka, decidimos cultivar gran parte de los alimentos que ofrecemos antes de consumirlos, todos juntos, en comunidad; como un sacrificio a la Madre Tierra. De este modo hacemos una ofrenda de corazón al tiempo que practicamos un boicot pacífico contra un sistema de explotación que nos aleja de la esencia del origen que nutre y alimenta nuestro verdadero ser. Por ello te queremos invitar a que compartas y aprendas con nosotros de esta vida sencilla, con pensamientos elevados, que nos permitirán alcanzar la felicidad a cada instante siendo agradecidos con todo el Universo y los seres que lo componen.
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